Si on ne trouve pas de piment chipotle moulu, on peut le remplacer par la même quantité de Tabasco au chipotle.
Le queso fresco est un fromage granuleux qui rappelle la texture du feta. Il est cependant moins salé.
Il ne faut pas confondre les tacos tex-mex avec les tacos mexicains. La version américaine, servie la plupart du temps dans des tacos croustillants, est plus sucrée et garnie avec plus d’ingrédients.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
Guillaume D.
Peut-on faIire cette recette avec une fesse porc avec os?
Ricardocuisine
Bonjour Guillaume, vous pourriez tout à fait opter pour une fesse de porc pour cette recette. Merci!
Claude L.
C'est excellent! Il n'y a absolument rien à changer à cette recette. Un gros merci.
Rafael M.
Délicieux mais c'est pas halal :(
Stéphanie F.
Bonjour, Si je désire tripler la recette, dois-je tripler tous les ingrédients? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour, Nous vous conseillons de doubler les ingrédients liquides et les épices. Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson. Bonne journée!
Maryse G.
Peut-on faire cette recette à la mijoteuse? merci
Patrick D.
Bien, selon moi manque de gout pour le porc. Je ne trouve pas que c'est trop épicé comme les autres commentaires le disaient. Par contre, cetait vraiment frais en bouche! Je suggere une salsa verde ou une autre recette plus élaboré que la salsa proposé. Bon appétit.
Patricia A.
Nous avons adoré!
Claudia L.
Une recette gagnante! J'ai suivi le conseil de quelques commentaires et j'ai omis de mettre le piment chipotle moulu. C'était SUCCULENT! D'ailleurs, faites la salsa, elle vous impressionnera ;)
Klaudiane D.
Super bon! Tout le monde a aimé. Par contre, c'est très épicé, mais nous on aime ca!
laurence b.
Très bon, le porc était tendre et la salade de tomates très bonne ! On peut préparer le porc la veille car le reste est rapide a faire !
Lissa H.
Ayaye, ayaye, c'est une super recette ces tacos. Le porc braisé au four rend le porc fondant et il se défait à la fourchette. La salsa maison est un vrai plus. Nous avons même acheté des tacos souples au maïs et on a vraiment l'impression de manger dans une taqueria.
ANNIE M.
délicieux!!! ma fille de 4 ans a bien aimé, mais le coco de 2 ans, un peu trop épicé à son goût il semble... à refaire!
Jessyca R.
C'est EX-CE-LLENT ! Wow !
sylvie g.
Nous adorons la cuisine authentique mexicaine. Cette recette de tacos est excellente; je l'ai déjà faite plusieurs fois, en omettant le piment chipotle moulu... elle fait l'unanimité, même auprès de notre ami mexicain!
Andree-anne T.
La salsa est très rafraichissante, nous avons beaucoup aimé l'assaisonnement, c'est vrai que le porc seul est piquant mais c'est bien balancé avec le reste!
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui