Poisson aux pacanes et aux bok choy
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Poisson aux pacanes et aux bok choy
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Poisson aux pacanes et aux bok choy

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4

Ingrédients

Vinaigrette

Poisson

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Poisson

  1. Dans une poêle antiadhésive, dorer les bok choy dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Couvrir et poursuivre la cuisson doucement jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Réserver sur une assiette au chaud.
  2. Dans la même poêle, dorer le poisson et l’ail dans le reste de l’huile. Saler et poivrer.
  3. Répartir le poisson et les bok choy dans quatre assiettes. Napper de vinaigrette et garnir de pacanes.

Note

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

Commentaires

  1. J'ai fait cette recette ce soir avec du filet de sole, c'était très bon et facile à faire

  2. Simple, sain et délicieux. Rapidement préparé ce plat est un bon choix pour les soirs de semaine. Je n’avais pas de citron j’ai remplacé par de la lime. A refaire c’est certain.

  3. Delicieux! A s'en lécher les babines! Merci!!!

  4. Très bonne recette pour un souper de semaine. Je l'ai fais avec du tilapia et c'était parfait. La vinaigrette est particulièrement délicieuse.

  5. J'ai adoré cette recette, alors je la fait avec tous les types de poissons blancs que j'aime et c'est toujours un succès

  6. Délicieux. J'ai fait plus de vinaigrette que je conserve au frigo et quand je fais du poisson peu importe la sorte, je sers cette vinaigrette avec. Nous l'avons adoptée.

  7. Très bonne recette vitement préparée

  8. On a adorer! delicieux, savoureux et leger. On va en refaire, parfait pour impressionner la visite. Merci Ricardo :-)

  9. ma conjointe et moi avons adoré cette recette, vraiment un coup de coeur, à refaire Mmmmmm

  10. J'adore la simplicité de cette recette et la vinaigrette est géniale!

  11. J'ai fait cette recette avec du marlin. Mais la prochaine fois je vais prendre de l'aiglefin comme dans la recette. Le marlin est un poisson dense et je n'ai pas aimé la texture. La vinaigrette était excellente. A refaire, c'est certain.

  12. J'ai doublé la quantité de vinaigrette pour plus de saveur. Absolument délicieux!

  13. Nous avons été agreablement surpris du résultat!

  14. Délicieux j'ai fait cette recette avec du filet de sole et c'est très bon

  15. Je cuisine souvent les recettes de Ricardo et je les adore, par contre je n'ai vraiment pas aime celle- ci, nous avons ete decus.

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