Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle, griller les amandes. Laisser refroidir et réserver.
- Dans la même poêle, griller les graines de pavot. Laisser refroidir et réserver.
- Dans un bol, fouetter l'huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer.
- Ajouter les graines de pavot. Répartir les épinards, les fraises et les amandes sur quatre assiettes. Arroser de vinaigrette. Servir immédiatement.