Recettes  

Salade d'épinards et de fraises

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, griller les amandes. Laisser refroidir et réserver.
  2. Dans la même poêle, griller les graines de pavot. Laisser refroidir et réserver.
  3. Dans un bol, fouetter l'huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer.
  4. Ajouter les graines de pavot. Répartir les épinards, les fraises et les amandes sur quatre assiettes. Arroser de vinaigrette. Servir immédiatement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 410  
Lipides 37.3 g  
Saturés 5 g  
Sodium (sel) 175 mg  
Glucides 12 g  
Fibres 6 g  
Protéine 7 g