Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Martine L.
Bof. La sauce ne goûte pas grand-chose, ajoutez des herbes.
Lucille M.
J' ai ouvert mon compte sur Ricardocuisine.com sur min Ipad. Pourquoi est-ce impossible d'utiliser le bouton ❤️Ajouter à mes recettes? Impossoble d'ajouter la recette, le coeur ne devien pas rouge comme expliqué à la rubrique Aide. Merci de votre aide
LISETTE M.
Super excellent!!!!!! Mes petites filles en ont redemandé 2 fois. Je l'ai refais à plusieurs reprises, et toujours un bonheur. Merci à votre équipe Lisette
Johanne G.
Est-ce possible de remplacer le miel par du sirop d'érable?
Ricardocuisine
Il serait possible de prendre du sirop d'érable aussi.
Donna J.
Si jamais on est intolérante de gluten…pourrions-nous remplacer la farine par l'arrow-root, Maïzena, farine de châtaigne, sarrasin, avoine…ou par des graines de lin broyées?…J'ai hâte d'essayer de reproduire cette recette excellente! Merci en avance pour toute éclairage!
Caroline B.
Il n'y avait pas de xérès à la SAQ près de chez moi. Un conseillé m'a suggéré du Brandy. Hummm quel délice. La prochaine fois, je vais essayer avec des canneberges séchées.
Lauréline M.
Trés trés bon rappelle le menu de boulette suédoise, la sauce peut être utilisée pour toute viande...
Chantal L.
J'ai trouvé le plat délicieux même avec des canneberges séchées que j'ai réhydratées. Miam!
Ingrid B.
très bon et facile a faire
Karine V.
Vraiment excellent et facile à faire
sophie t.
La purée de panais c'est vraiment très bon!!!!!!!!!!!!!
Camille D.
@ Lucie_godin, du bouillon de poulet fera clairement l'affaire...
lucie g.
je ne consomme pas de boeuf... comment puis-je remplacer le bouillon de boeuf ? Merci de me répondre rapidement... je compte faire ce plat pour un souper de filles "célibataires" pour Noël 2011 !! Joyeuses Fêtes et mes voeux de paix et respect pour tous
nicole n.
Peut-on remplacer le Xeres par un vin blanc sec pour la recette d'escaloppes de dinde Merci de me répondre Nicole
Marie D.
Pour la purée de panais, dans le magazine et sur le site, on indique laisser mijoter à découvert 20 minutes et après égoutter. À la télé, Ricardo cuit les panais à couvert et n'égoutte pas la préparation avant de réduire en purée. J'ai suivi la recette dans le magazine alors j'ai dû ajuster la recette pour obtenir une purée lisse. Mais le résultat est très bon. La sauce est délicieuse. Un avant-goût de Noël!
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