Muffins aux poires

Muffins aux poires

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • Rendement 12
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 2 (p. 18)
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de poires dans leur jus (sans sucre)
    • 190 g (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 130 g (1 tasse) de poudre d’amandes
    • 50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 75 ml (1/3 tasse) de miel
    • 55 g (1/4 tasse) de beurre non salé, fondu
    • 2 oeufs
  • Garniture

    • 30 g (1/4 tasse) d’amandes tranchées
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Glucides par portions: 29 g

Note personnelle

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