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Mendiants

Name: Mendiants
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 24 mendiants, environ
Ingredients: 335 g (12 oz) de chocolat au lait ou de chocolat noir, haché grossièrement; Noix grillées (noisettes, noix de cajou, noix de Grenoble ou pacanes concassées); Fruits séchés (canneberges, raisins, bleuets, cerises, abricots coupés en petits dés); Bonbons de couleur ou cannes de bonbons concassées

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Préparation: 30 MIN
Cuisson: 2 MIN
Refroidissement: 1 H
Rendement: 24 mendiants, environ

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

335 g (12 oz) de chocolat au lait ou de chocolat noir, haché grossièrement

Garnitures

Noix grillées (noisettes, noix de cajou, noix de Grenoble ou pacanes concassées)
Fruits séchés (canneberges, raisins, bleuets, cerises, abricots coupés en petits dés)
Bonbons de couleur ou cannes de bonbons concassées

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Préparation

Tapisse une plaque à biscuits de papier parchemin. Hache grossièrement 335 g (12 oz) de chocolat noir ou au lait. Dans un bol allant au micro-ondes, fais fondre la moitié du chocolat 20 secondes à la fois en mélangeant entre chaque fois. Ajoute le reste du chocolat et mélange avec une fourchette jusqu’à ce que tout soit fondu.
Pour chaque mendiant, verse environ 15 ml (1 c. à soupe) de chocolat sur le papier parchemin et étale-le légèrement avec le dos de la cuillère pour former une pastille. Dépose la garniture de ton choix au fur et à mesure sur chaque pastille. Laisse reposer à la température de la pièce environ 1 heure ou jusqu’à ce que le chocolat soit ferme ou mets la plaque au réfrigérateur environ 15 minutes.

Commentaires

Julie H.

5 étoiles 21 août 2020

Extraordinaire! Ça nous rappelle les mendiants que nous mangions en Belgique. Facile à faire et délicieux!
Elsa B.

5 étoiles 6 octobre 2019

Je vous suggère les oranges confites ou des noix! Très bien dans les soupers et noel ou les soirées!
julie v.

5 étoiles 24 décembre 2017

Très joli résultat et très simple à faire pour les enfants :)
Solange H.

6 avril 2017

Peut-on congeler les mendiants?
isabelle p.

5 étoiles 18 décembre 2016

Très facile à réaliser et excellent pour les dents sucrées!
Marie-Eve L.

12 décembre 2015

Bonjour! Quelle est la durée de conservation? Merci! :)
emilie t.

5 étoiles 1er décembre 2015

POur les amateurs de chocolat!!! ON aime ++++
Denise M.

5 étoiles 29 novembre 2014

il faut absolument mettre au froid soit au frigo ou quelques minutes au congélo.pour que le chocolat reste lustré.bon truc
Lucie S.

12 mai 2014

Svp de quelle marque sont pour les chocolats maison ? merci
Mélanie A.

18 décembre 2013

Pour des mendiants bien lustrés, utiliser des pastilles de chocolat fait spécialement pour la fabrication de chocolat maison.
Audrey J.

3 étoiles 12 novembre 2012

Très bon, mais ils ont perdu leur luste en séchant.
Patricia C.

5 étoiles 29 décembre 2011

Recette facile et amusante. Les enfants ont eu beaucoup de succès avec leur mendiants. Ma fille veut en refaire lors de son anniversaire avec ses amies.