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Pâte sucrée
(4)
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Préparation
10 min
Rendement
1 abaisse de 23 à 25 cm ( 9 à 10 po)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 1
(p. 168)
Végétarien
Sans noix
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valeurs nutritives
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Ingrédients
150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
40 g (3 c. à soupe) de sucre
0,5 ml ( 1/8 c. à thé) de poudre à pâte
85 g (6 c. à soupe) de beurre demi-sel, froid et coupé en dés
1 oeuf
Préparation
Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la préparation ait une texture sablonneuse. Ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau jusqu’à ce que la pâte devienne grumeleuse.
Note personnelle