Sirop de vin rouge aux épices pour kir mousseux réinventé

Sirop de vin rouge aux épices pour kir mousseux réinventé

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 20 min
  • Refroidissement 3 h
  • Rendement 250 ml (1 tasse), environ
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 10 Numéro 1)

Catégories

Ingrédients

    • 500 ml (2 tasses) de vin rouge
    • 180 ml (¾ tasse) de sucre
    • 1 bâton de cannelle
    • 1 anis étoilé
    • 1 clou de girofle

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Ce sirop est aussi délicieux sur un gâteau au chocolat, de la crème glacée à la vanille ou sur une panna cotta.

Note personnelle