Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Diane T.
Excellent! A refaire.
Claudette W.
Cette soupe est délicieuse, et sa confection s'accommode très bien de substitutions, par ex. du persil pour la coriandre, des lentilles brunes déjà cuites, 1 c. à soupe de vinaigre blanc au lieu des oignons verts. Pour l'épaissir un peu j'ai ajouté quelques cuillerées de flocons d'avoine qui lui ont donné une texture moelleuse. À refaire absolument. Merci Ricardo.
Nicole T.
Cela faisait des années que je faisais une vieille recette de soupe de lentilles et la famille ne l'appréciait plus beaucoup. Une amie m'a parlé de cette recette, et nous sommes tous sous le charme. Elle est délicieuse et sera notre recette chouchou cet hiver.
Josée B.
Est-ce qu'on parle de lentilles sèches ou en conserve?
Ricardocuisine
Bonjour Josée, il s'agit de lentille sèches. Bonne journée!
Francine B.
J'aimerais savoir si cette recette se fait a l'autocuiseur
Dominique T.
Tout à fait parfait. Quand tu recherches à faire des légumineuses et que tu ne sais pas trop, cette soupe repas est parfaite.
Mélissa F.
Excellente, vraiment! Elle a un goût sucré et épicé, j'adore!
Micheline G.
Excellente soupe, goûteuse à souhait. Un succès chez nous.
Lorraine C.
J'ai ajouté du jus de citron en fin de cuisson pour un petit «punch». Excellente recette!
Karole L.
Mon coup de Coeur! Vraiment bonne!
Sylvie L.
Cette soupe est vraiment succulente! J'ai ajouté de l'ail haché. Le choix des épices est extra. Merci Ricardo!
Ghislaine R.
Très bonne recette
Sylvie P.
je viens de faire cette soupe. Comme d'autres personnes l'ont suggéré j'ai ajouté céleri et carottes, et pâte de cari rouge. Mais la prochaine fois je ferai cuire moins longtemps les lentilles , j'ai aussi mis bouillon de légumes, j'ai bien aimé elle a bon gout, mais je crois que je vais la réduire en purée pour que ce soit un peu moins pâteux dû aux lentilles qui ont explosés, on dirait une consistance de soupe aux pois. Je n'avais pas de cumin j'ai remplacé par un peu de cari.
Isabelle R.
Vraiment excellente! Nous avons adoré! Elle deviendra un classique!
Nathalie A.
Tout simplement DÉLICIEUX!! Merci Ricardo !!
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