Taboulé aux légumes et au maquereau fumé
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Taboulé aux légumes et au maquereau fumé

Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, couvrir le boulgour d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 10 minutes. Remuer à la fourchette.
  2. Ajouter le reste des ingrédients à l’exception du maquereau et bien mélanger. Saler et poivrer. Servir le taboulé aux légumes et garnir de maquereau. Si désiré, décorer de zestes de citron.

Commentaires

  1. Très bonne recette de taboulé. C'est une belle idée de repas complet pour les lunchs.

  2. Très bonne recette facile et rapide pour l'été. Par contre, j'ai ajouté du fromage féta car je trouvais ça un peu ordinaire. Le maquereau fumé étant plus fumé que salé, ce n'est pas trop avec le féta. La prochaine fois j'ajouterai même de la mangue!

  3. Bonne idée que je vais essayer et qui va me changer de ma recette.

  4. Moi qui adore le maquereau fumé, c'est une excellente recette pour en faire un repas!

  5. Tres bonne substitution pour le couscous classique. Aussi utilise du hareng fume.

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