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Pain de viande au fromage cheddar
Pain de viande au fromage cheddar
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Pain de viande au fromage cheddar

Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H
Portions
6
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
  2. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients avec les mains jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Saler et poivrer. Façonner un cylindre d’environ 18 cm (7 po) de long sur la plaque.
  3. Cuire au four 1 heure. Laisser reposer 10 minutes. Couper en tranches et servir avec une purée de pommes de terre et des légumes aux choix, si désiré.

Note

Si vous n’avez pas le goût de manger le pain de viande en burger le lendemain, vous pouvez le congeler en tranches individuelles. Toujours pratique.

Si désiré, ajoutez de la sauce Tabasco au mélange de pain de viande.

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Commentaires

  1. Simple et très savoureuse! J'ai mis du poulet haché faute de porc puisque nous sommes en confinement dû au coronavirus.

  2. Bonne recette! Premier essaie d’un pain de viande et ce fut réussi! Les enfants ont aimés... en ajoutant du ketchup!

  3. J’adore cette recette elle est excellente ! Accompagner d’un riz basmati hummm ! Un délice !

  4. pourquoi vous ne l'avez pas mis dans un moule a pain de viande ou a pain le pain ce serait tenu beaucoup mieux j'aurais pu le faire mais cela aurait peut être changé le temps de cuisson impossible de cette manière de faire de belle tranche un pain fait tout croche

  5. Peut-On remplacer les biscuits soda par de la chapelure si oui quelle quantité ?

  6. Excellent pain de viande. Moi qui n'aime pas ça d'habitude. Ici je mets des morceaux de fromage cheddar fort cachés à l'intérieur et on le mange avec de la crème sure. Délicieux!

  7. Nous ne savions pas qu’il était possible de faire un pain à base de viande. C’est différent, mais on s’habitue tranquillement le matin à manger des roties avec ce nouveau pain même si les tranches ont tendance à s’égrainer au fond du grille-pain. Lourd, mais très protéiné. Merci!

  8. Excellent pain de viande, moelleux à souhait . Recette à refaire c’est certain. Merci Ricardo

  9. Pour le bœuf haché , il faut du maigre ou mi-maigre ?

  10. Délicieuse recette de semaine. Nous l’avons adoré.

  11. Excellent ! Voici ma nouvelle recette de pain de viande !

  12. Pour ma part je l ai fait au boeuf legume riz et fromage feta donc peux se servire comme ca en repas complet un vrais delice

  13. Vraiment très bon! Merci Ricardo

  14. tout le monde adore!! Le pain de viande est tendre et savoureux :)) Parfois je troc la poudre de chili pour du poivre de cayenne par contre je n'en met qu'une très petite quantité. Il n'en reste jamais :) et je le sert avec des légumes vapeur.

  15. Je le fais régulièrement pour les soirs de semaine et même pour un repas traditionnel des Fêtes et tout le monde adore.

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