Pain de viande au fromage cheddar

Pain de viande au fromage cheddar

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 1 h
  • Portions 6
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 10 Numéro 1)
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Ingrédients

    • 340 g (¾ lb) de boeuf haché
    • 340 g (¾ lb) de porc haché
    • 60 ml (¼ tasse) de sauce chili ou de ketchup
    • 15 biscuits salés (de type Ritz ou soda), émiettés
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'assaisonnement au chili
    • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
    • 75 g (¾ tasse) de fromage cheddar jaune râpé (fort ou doux)
    • 1 oeuf

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Si vous n’avez pas le goût de manger le pain de viande en burger le lendemain, vous pouvez le congeler en tranches individuelles. Toujours pratique.

Si désiré, ajoutez de la sauce Tabasco au mélange de pain de viande.

Note personnelle