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Chou-fleur rôti au four
- Préparation
- 15 MIN
- Cuisson
- 12 MIN
- Portions
- 4
Ingrédients
Préparation
- Place la grille dans le tiers supérieur du four. Démarre le four à gril (broil) et laisse le chauffer environ 5 minutes. Tapisse une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Lave un chou-fleur, égoutte-le bien et défais-le en petits bouquets directement sur la plaque. Arrose-le d’huile d’olive, sale et mélange bien avec les mains. Cuis-les au four 8 minutes. Avec des mitaines de four, retire la plaque du four. Remue le chou-fleur avec une spatule et poursuis la cuisson environ 4 minutes ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit cuit et légèrement doré.
Note
Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo
Commentaires
Isabelle L.
Question: chez nous, l'option Broil est automatiquement à 550 degrés, j'imagine que c'est trop haut comme température?
dominic r.
Avec la puré de poivron rouge c'étais un délice! je recommence a cuisiné et je crois que je vais essayer pas mal de recettes dans les jours a venir tu est un magicien culinaire! Merci Ricardo!
Francine D.
WOW! Délicieux! J'adore. J'étais seule quand je l'ai essayé et j'ai mangé un petit chou-fleur en entier. Je n'ai pu me retenir. J'ai ajouté un peu de sel de Toscane et de paprika fumé. Je vais lire les autres suggestions et l'essayer de toutes les manières.
nathalie l.
À combien je mets le four svp ?
Josette A.
Au BBQ, avec un peu de curcuma. Délicieux.
JOSETTE L.
Super, merveilleuse recette - a faire souvent car tous en mangent plus.Vive les bonnes recettes de légumes.
Cassiopée D.
Merci beaucoup Ricardo pour la belle et bonne recette c'étais délicieux
Sherley T.
facile et très bon ! :)
Louise B.
Essayez le mélange d'épices suivant: 2,5 ml de chacune des épices suivantes: curcuma moulu, paprika, poudre d'oignon, poudre d'ail. Saupoudrez le tout sur vos bouquets de choux-fleurs en plus des ingrédients mentionnés dan la recette. Si vous désirez, ajoutez 5 ml de sirop d'érable.Tout simplement divin!
francine c.
recette facile et super bon!merci
Caroline G.
Simple mais délicieux
Lucine P.
délicieux a refaire merci Ricardo
Lucie M.
C'est une recette délicieuse. Les grands-parents, les parents et les enfants ont été ravis. Ça fait maintenant partie de notre menu régulièrement.
Anne T.
Excellent ! Tout le monde a aimé !
Isabelle D.
Il faut aimer quand même le choux-fleur!!! légume d'accompagnement très facile à faire. Nous referons cette recette c'est certain.
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