Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan
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Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan
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Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan

Préparation
25 MIN
Cuisson
1 H 15 MIN
Portions
4

Ingrédients

Chips de chou frisé

Cuisses de poulet rôties

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.

Chips de chou frisé

  1. Dans un grand bol, mélanger les feuilles de chou avec l’huile pour bien les enrober. Saler et poivrer. Étaler sur une plaque. Cuire au four environ 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le bout des feuilles soit légèrement doré. Réserver.

Cuisses de poulet rôti

  1. Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure, le thym et le piment. Réserver.
  2. Répartir les cuisses sur la deuxième plaque et les badigeonner d’huile. Saler et poivrer. Couvrir les cuisses avec le mélange de fromage et presser. Cuire au four de 45 minutes à 1 heure, selon la grosseur des cuisses ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Servir le poulet avec les chips de chou kale.

Commentaires

  1. Je donnerais même 10 étoiles pour le chou kale. A refaire pour remplacer les chips ordinaire.DÉLICIEUX Merci

  2. Peut-on server les chips quelques jours? Si oui, comment bien les conserver? Merci pour vos conseils!

  3. les chips de chou kale sont une révélation! S'assurer qu'ils sont bien secs, c'est meilleur, et oui, je confirme l'ajout d'UN PEU DE SUCRE et qu'il ne faut PAS TROP LES SALÉS!

  4. J'ai fait seulement les chips de kale! J'aime beaucoup! Comme j'achète souvent le chou kale je referai sûrement cette recette.

  5. J'ai seulement fait les chips de chou kale et c'est trop bon! J'ai suivi les commentaires: moins de sel et à la sortie du four, je saupoudre de sucre. DÉLICIEUX!

  6. Attention, risqués d'étouffements chez les petits de moins de 5 ans. Fait vécu.

  7. Je n'ai pas fait le poulet, mais seulement les chips de kale. Excellent! J'ai saupoudré de sucre à la sortie du four pour couper un peu l'acidité. Mes enfants ont ADORÉ! :)

  8. est-ce normal de sentir un arriere gout amer avec les chips au Kale? :-(

  9. J'adore cette recette , je la fais aussi avec des épinards à la place du kale ! Délicieux!!

  10. Je mets 5 étoiles aux chips de kale!! J'ai juste fait ça avec une de mes recettes! Molo sur le sel comme les autres ont dit! ;)

  11. Les chips de kale avec du cumin au lieu de sel et poivre, et c'est tout aussi excellent!

  12. Excellente recette! Le kale au four, merveilleuse façon de faire manger ce chou vert aux enfants! Mais c'est vrai qu'il faut y aller doucement avec le sel...

  13. Très très bon le kale, on l'a servi avec les pilons de poulet au paprika et curcuma. Par contre, faut y aller mollo avec le sel!

  14. Vraiment délicieux et facile à faire.

  15. Les cuisses de poulets sont vraiment super bonnes les filles on toutes mangé.

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