Pois chiches aux pommes et aux courgettes

Pois chiches aux pommes et aux courgettes

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 10 Numéro 2)
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Ingrédients

    • 1 pomme Cortland ou Granny Smith, pelée et coupée en dés
    • 1 oignon, haché
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • 1 courgette verte, coupée en dés
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle