Pois chiches aux pommes et aux courgettes
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Pois chiches aux pommes et aux courgettes

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir la pomme et l’oignon dans le miel et l’huile environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés. Saler et poivrer.
  2. Ajouter les pois chiches et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le bouillon soit presque entièrement évaporé. Ajouter la courgette et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Rectifier l’assaisonnement. Servir chaud.

Commentaires

  1. Différent et très bon. Accompagné bien le thon.

  2. Délicieux et différent. J'y ai ajouté des choux de bruxelles cuits à la vapeur au préalable et super bon!

  3. Je n'ai pas aimé du tout la version chaude de cette recette!!! Le gout de l'onion était trop présent. Cependant avec les restants froid, nous avons mélangé une canne de thon blanc, 1cas de mayo, 1cas de moutarde de dijon 1/2cas de miel, le jus d'un citron et son zeste. Et de la laitue romaine. On ajoute quelque ccroutons de pain de blé entier et cela donne une delicieuse salade repas complète!!!! C'était vraiment delicieux et bourratif!!!

  4. Hummm très bon!!

  5. Pour donner plus de goût à cette recette, j'ai ajouté du prosciutto coupé finement en même temps que les oignons. Puis à la fin, j'ai aussi mis du persil plat frais ciselé et du fromage fêta grossièrement haché sur le dessus. Parfait pour un lunch ou comme repas principal de légumineuses.

  6. Recette au goût très doux.

  7. J'ai fait dorer les courgette à part ,avant de tout mélanger ensemble

  8. C'est très bon, effectivement meilleur avec un peu d'herbes fraîches, mais idéal pour un souper de semaine vite fait!

  9. C'est franchement bon!

  10. Nous avons ajouté, à la fin, un peu de persil frais haché. Cela rehausse la couleur. Nous avons utilisé cet accompagnement avec un filet de porc cuit au four. Un ensemble agréable.

  11. Délicieux si on ajoute de la coriandre fraîche en grande quantité.

  12. C'était ok mais sans plus... manquait de goût je trouvais...?? P-e en ajoutant de la menthe fraiche le goût serait rehaussé?!

  13. N'ayant pas de pomme, j'ai utilisé la mangue et c'était tout à fait délicieux!!!

  14. Excellente recette! J'ai ajouté du thym frais, tout le monde a adoré! à refaire

  15. Il faut faire cette recette absolument avec le thon!

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