Carré aux dattes (le meilleur)

Commentaires

1. Marjolaine S.

   5 étoiles 10 mai 2019

   J'ai fais la recette et c'était parfait! Je n'ai pas mis la cassonade dans le mélange de dattes puis avec mon four, 40minutes ont été suffisantes car c'était doré. J'aime les recettes de Ricardo!

2. Diane A.

   5 étoiles 18 avril 2019

   Je veux faire des carrés au dates le meilleur mais j ai seulement du gruau à cuisson ordinaire est ce que ça peut faire une différence merci

3. Ricardocuisine

   18 avril 2019

   Bonjour Diane, il est possible d'utiliser les gros flocons d'avoine, mais la texture du croustillant sera différente. Nous vous remercions pour votre question.

4. Carolle B.

   4 étoiles 5 avril 2019

   J aime bien cette recette pour ma part je ne met pas de sucre dans ma préparation de dattes mes j ajoute quelques pommes coupé en tout petit morceau et mes un peut plus de beurre dans la préparation sec ce qui la rend moin friable merci

5. Louise P.

   5 étoiles 4 avril 2019

   Très bon. Je réduis la cassonade à 1/4 de tasse au lieu de 3/4. Je ne mets pas de sucre dans la purée de dattes , c’est déjà sucré. À refaire , pour moi et mes amis , les carrés sont les meilleurs. Merci pour cette recette avec moins de sucre.

6. Louise H.

   5 étoiles 3 mars 2019

   Très bon mais 55 min de cuisson Ç' est trop

7. Suzanne B.

   22 février 2019

   Est ce que je peux mettre de l'ananas broyé avec les dattes merci

8. ginette s.

   5 février 2019

   Se pourrait-il que la conversion en ml ne concorde pas avec la réalité. Les ingrédients sont en double selon ma balance?

9. Ricardocuisine

   6 février 2019

   Bonjour Ginette, vous confondez les ml avec les grammes. Les ml sont une unité de mesure en volume (comme les tasses). Les grammes sont une unité de mesure en poids. Si vous pesez les flocons d'avoine, 175g = 1 3/4 tasse = 430ml. Chaque aliment à un poids différent pour le même volume. Merci!

10. Carole C.

    4 étoiles 1er février 2019

    Pour ma part, je ne met pas de cassonade dans la préparation des dattes (assez sucré les dattes), et j’y ajoute le bicarbonate (et çà fait gonfler la préparation des dattes). Pour éviter que le crumble s’émiette, je rajoute un oeuf à la préparation sèche.....c’est magique!

11. Marlène L.

    5 étoiles 28 janvier 2019

    Je me suis encore lancée dans une 3e recette aujourd’hui et, toutes de Ricardo! Ha ha ha! Ce Ricardo fait tout simplement partie de bien des familles! Encore Merci Ricardo

12. JOHANNE L.

    28 janvier 2019

    À l'émission d'aujourd'hui, Ricardo n'a pas été très clair au sujet de la substitution de farine et de poudre de grillon. Je pense qu'il voulait dire de substituer 1/4 de tasse de farine tout usage seulement pour la poudre et non pas toute la tasse ?

13. Ricardocuisine

    29 janvier 2019

    Bonjour Johanne, il s'agit de 1/4 de tasse de farine de grillons que l'on ajoute à la quantité de farine. Donc on conserve la quantité de farine mentionné dans la recette. Merci!

14. Christine P.

    5 étoiles 25 janvier 2019

    C'est très bon. Un peu trop sucré. Comme les dattes séchées sont naturellement sucrées, la prochaine fois je ne mettrai pas de sucre.

15. Marjolaine R.

    10 janvier 2019

    Peut-on remplacer la farine régulière par de la farine sans gluten? Merci!

16. marie therese p.

    5 étoiles 8 janvier 2019

    C'est la recette la meilleure pour carre aux dattes....Merci

17. Guylaine G.

    5 étoiles 20 décembre 2018

    Super bon faite tel quelle mais 40 minutes de cuisson c'est parfait merci pour la recette!!!

18. S. W.

    17 décembre 2018

    Bonjour Équipe Ricardo. J'ai une question technique qui peut sembler un peu niaiseuse, je la pose toute de même. Pouvez-vous m'expliquer pourquoi met-on de la poudre à pâte dans l'appareil sec? Et si on l'omet, est-ce dramatique au résultat final? Merci beaucoup!