Name: Chili aux deux haricots
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1 oignon, haché finement; 1 piment Cubanel, épépiné et coupé en dés (ou 1 jalapeño); 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 kg (2 lb) de boeuf haché maigre; 3 gousses d’ail, hachées finement; 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de chili; 2,5 ml (½ c. à thé) de cumin moulu; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup; Sauce Tabasco, au goût; Sel et poivre

Commentaires

GABRIELLE F.

5 étoiles 14 février 2018

Bravo. Les saveurs sont au rendez-vous.
Diane L.

5 étoiles 13 août 2017

Très bon Chili Ricardo merci je vais le refaire
Solange M.

5 étoiles 13 juin 2016

J'ai remplacé le boeuf haché par des lentilles vertes, et j'ai ajouté des légumes cuits (patates douces, carottes, navet et brocoli et avocat). Un pur délice!
Claudine C.

5 étoiles 5 mai 2016

Je fais cette recette depuis plus de deux ans. Nous l'adorons j'y ajoute à la toute fin de maïs en grain. Miam miam!
Gina V.

5 étoiles 20 janvier 2016

Excellent chili!
MJ C.

5 étoiles 25 mai 2015

C'est devenu le plat préféré de mon fils de 3 ans.
Michelle C.

5 étoiles 30 mars 2015

J'adore le chili et particulièrement celui-ci. Ça me rappelle mon enfance, plus particulièrement mes étés passés au chalet de "matante" Françoise au Lac Trois-Saumons...
Louise B.

5 étoiles 19 février 2015

Très bon! Mon premier chili à vie et j'ai adoré! G servi avec échalotes, fromage râpé, coriandre et crème sure, menoum ;-) merci pour cette recette
Marie-Eve L.

4 étoiles 14 septembre 2014

Très bon! Pour ma part j'ajoute une bouteille de pasata, et, comme dans la recette traditionnelle, je mets 1c à soupe de cacao en poudre.
emilie p.

5 étoiles 8 août 2014

C'est un hit pour toute la famille. Je l'ai servit dans un tortillas avec du fromage et des avocats.
nadia l.

4 étoiles 24 juin 2014

trs bonne recette
JOCELYNE P.

5 étoiles 7 mai 2014

très bon chili et rapide à faire; à garnir au goût fromage cheddar fort râpé et oignons verts et avec un pain grillé c'est délicieux.
Marlene L.

4 étoiles 15 avril 2014

Très bon chili! J'adopte la recette. Servi avec un bon pain et un verre de vin rouge
Sophie B.

5 étoiles 2 avril 2014

Facile et délicieux (je ne mets pas de piment).
Sara L.

5 étoiles 22 mars 2014

J'ai essayé plusieurs recettes de chili, mais je reviens toujours à celle-ci. C'est selon moi la meilleure!