Tomates italiennes confites dans l'huile

Tomates italiennes confites dans l'huile

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 2 h 30 min
  • Rendement 1 litre (4 tasses)
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 9 Numéro 7)

Catégories

Ingrédients

    • 10 tomates de jardin ou italiennes, lavées
    • 375 ml (1 ½ tasse) d’huile d’olive, environ
    • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
    • Sel et poivre du moulin

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Servir en antipasti, sur des pâtes, sur les pizzas ou pour rehausser des poêlées de légumes.

Note personnelle