Oignons caramélisés au balsamique
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Oignons caramélisés au balsamique
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Oignons caramélisés au balsamique

Préparation
15 MIN
Cuisson
20 MIN
Refroidissement
2 H
Rendement
500 ml (2 tasses)
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, faire caraméliser les oignons dans l’huile de 15 à 20 minutes.
  2. Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et le sel. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit sirupeuse. Poivrer. Répartir dans 4 pots propres de 125 ml (½ tasse). Fermer et laisser tiédir. Réfrigérer au moins 2 heures avant d’utiliser. Se conservent environ 1 mois au réfrigérateur.

Note

Servir avec un steak, du canard, des pâtés ou dans des burgers.

Commentaires

  1. Euh... j'aimerais bien faire cette recette d'oignons caramélisés mais désolé de mon expérience... la première instruction est "faire caraméliser les oignons"... Oui mais comment ? À f undoux, élevé, etc ? Est -ce que la recette de boeuf Wellington dit"faites un boeuf Wellington" ? Merci pour m'indiquer comment les caraméliser !

  2. Délicieux et simple à faire!

  3. Une relish simple et tellement bon. Un gros merci.

  4. Vraiment excellent avec une salade composé au gésier et des petits lardons en accompagnement ! Je recommande !

  5. Délicieux et très simple à faire !

  6. Délicieux

  7. Tellement bon avec une raclette!!!! Je les ai laissé caraméliser environ 45 minutes et c'était parfait!

  8. Délicieux! J'ai remplacé le miel par du sirop d'érable. À refaire!

  9. Même question, peut-on les mettre en pot Masson? Merci

  10. Très bon! J'ai utilisé la recette pour faire des bouchées avec un pain baguette, du brie et la recette d'oignon confit. Tout le monde a adoré :)

  11. Wow ! A refaire ! Nous avons adoré. Servi dans des burgers avec une belle tranche de Brie !

  12. Peut t'on les mettre en pot masson?

  13. J'emploie du sirop d'érable au lieu du miel excellent!

  14. Super bon avec tout. Bon goût de balsamique.

  15. Ho que wowwwwwwwww !!! Ma belle sœurs a apporter ce petit mélange lors d'un nos souper de raclette... hummmmmmmmmm très délicieux !!!! Je recommande chaudement !!!

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