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Salade de légumineuses, pommes et canneberges
Salade de légumineuses, pommes et canneberges
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Salade de légumineuses, pommes et canneberges

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Préparation
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer.

Salade

  1. Dans le bol avec la vinaigrette, ajouter les légumineuses, la pomme, le concombre, les canneberges et l’oignon vert. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement. Servir et garnir des noix grillées.

Note

Pour le lunch : vous pouvez préparer la salade la veille, mais il est préférable d’ajouter la pomme et l’oignon vert le matin même.

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Commentaires

  1. Je prépare cette salade régulièrement. Elle est rapide, peu coûteuse et très savoureuse. Idéale pour les lunchs. J’incorpore le concombre, l’oignon vert et la pomme juste avant de et elle se conserve 4 à 5 jours au frigo. J’ajoute également du fromage fêta. Merci pour cette bonne recette❣️

  2. Excellente et facile à faire. Diane L.

  3. Nous y avons ajouté du fromage de chèvre émietté... elle tout simplement délicieuse!

  4. Ma conjointe ne raffole pas les légumineuses....mais là ce fut un circuit. Excellente salade. Merci à l’équipe. Paul B d’Héberville au lac St-Hean.

  5. Nous l'avons trouvée trop sucrée

  6. Bon goût. Une boîte de légumineuses serait pour moi suffisant.

  7. Excellente recette. J’ai mis 1/2 t de pacanes. Ne pas oublier de faire griller les noix car ça donne beaucoup de saveur.

  8. Très savoureuse. Enfin une salade de légumineuses qui a dû goût.

  9. Bonne mais beaucoup trop d'huile. A refaire en diminuant la quantité

  10. LA salade de légumineuses par excellence!

  11. Délicieuse salade! Nous avons adoré! À refaire!

  12. est bon.

  13. Simple, facile, savoureuse, pas cher et surtout ultra nutritive ! Approuvée !

  14. Délicieuse salade rapide simple et excellente!!

  15. LA meilleure salade de légumineuses

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