Sauce tomate de base

Sauce tomate de base

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 4
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 8 (p. 3)
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Ingrédients

    • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates entières
    • 1 oignon, haché finement
    • 1 gousse d’ail, hachée finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour une sauce tomate épicée, ajouter de 1 à 2,5 ml (1/4 à 1/2 c. à thé) de flocons de piment broyé.

Pour 4 personnes, il faut cuire 340 g de pâtes.

Cette recette est tirée de la section Mon P'tit Ricardo

Note personnelle