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Pain aux bananes double chocolat
- Préparation
- 20 MIN
- Cuisson
- 1 H
- Refroidissement
- 1 H
- Portions
- 8
- Se congèle
Ingrédients
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés. Beurrer les deux autres côtés.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver.
- Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, le cacao et la vanille au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois, et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- À basse vitesse, incorporer les bananes puis les ingrédients secs en alternant avec le lait. Ajouter le chocolat et mélanger. Verser dans le moule et répartir les arachides sur le pain.
- Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, mais légèrement nappé de chocolat fondu. Laisser tiédir au moins 1 heure et démouler. Servir tiède ou froid.
Commentaires
Lucie P.
Mon conjoint, ma fille et moi avons passé 1 mois sur l'île de Roatan au Honduras, j'avais des bananes à plus savoir quoi en faire, j'ai donc fait cette recette (doublée) et j'ai répandu la bonne nouvelle autour de moi, les voisins ont tout simplement adoré! Ricardo, sans le savoir tu as voyagé avec nous en Amérique centrale pendant 5 mois! J'ai fait nombreuses de tes recette! Un succès à chaque fois! Muchas Gracias!
Sherley T.
Excellent dessert au chocolat que je mets dans mes recettes favorites! Je préfère avec mini-chipits ou chocolat haché que les chipits réguliers ;)
Odette P.
Mouelleux, délicieux, facile, ingredients accessibles. Franc succes chez moi
Diane V.
Délicieux. J'ai ajouté des noix de pin miam miam
Roseline S.
Excellent!
Martine B.
Super bon ! J'ai pris du chocolat noir Hersheys 70%. À refaire!
Myriam C.
Super texture! En muffin 20 minutes au four chez moi ça a été suffisant.
Maryse G.
ça c est du chocolat et super le goût de banane! J'adore la texture et el chocolat hâché dedans! miam!
Noëlla G.
Quelqu'un peut me dire? ... si je mets de la noix de coco dessus dois-je la mettre après la cuisson du gâteau ou immédiatement en l'enfournant ? Mais la noix de coco risque de brûler. Même question pour les amandes effilées. Merci à qui me répondra !
Louise D.
Succulent. J'ai remplacé le beurre par la même quantité de yogourt vanille et j'ai réduit la cassonade à 1/3 tasse. J'en ai fait des muffins: cuisson 25-30 Minutes. On dirait des Brownies. Mmmmmm...
Rachel D.
Délicieux!! J'ai mis des noix de Grenoble hachées et ça fait très bien aussi!
Manon C.
Délicieux et pour mon fils allergique aux arachides je les ai remplacées par des pistaches !! Un succès familial
Judy R.
Yummy
Joëlle V.
je ne peux plus m'arrêter d'en manger. très bonne recette! ça goûte un mélange de joie et de bonheur.
Lucie P.
Super moelleux.
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