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Pain aux bananes double chocolat
Pain aux bananes double chocolat
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Pain aux bananes double chocolat

5 stars (281) Évaluer cette recette
Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H
Refroidissement
1 H
Portions
8
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés. Beurrer les deux autres côtés.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, le cacao et la vanille au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois, et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  4. À basse vitesse, incorporer les bananes puis les ingrédients secs en alternant avec le lait. Ajouter le chocolat et mélanger. Verser dans le moule et répartir les arachides sur le pain.
  5. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, mais légèrement nappé de chocolat fondu. Laisser tiédir au moins 1 heure et démouler. Servir tiède ou froid.

Commentaires

  1. C’est ma recette « go-to » quand j’ai un pain aux bananes à faire! Parfois je divise les pépites moitié chocolat noir moitié chocolat blanc, j’aime aussi ajouter des pistaches dans la pâte. Il faut que je le cache pour qu’il ne disparaisse pas en une heure pile!!!

  2. Fait en muffins et moelleux à souhait! à refaire assurément

  3. Excellent!

  4. Excellent à refaire j'ai utilisé des pastilles Freddo de chocolat noir ...

  5. Wow! C’est le meilleur pain aux Bananes que j’ai mangé de ma vie!!!!

  6. Bonjour, à quel moment utiser le lait. Ce n'est pas mentionné.

  7. J'ai pas de beure sans sel sa fait tu pareille ;(

  8. J'aimerais mettre 6 étoiles ...Je n'ai pas un moule à pain aussi grand que celui de Ricardo malheureusement alors je l'ai fait dans un moule à cheminée et fait cuire 35 minutes. les arachides ajoutent un gros plus plus. J'aimerais savoir à quoi sert le lait dans les recettes de gâteaux ? Je dois toujours le remplacer par de l'eau ou du lait de soya... Cette fois-ci comme j'ai pris les 3 bananes qui restaient la pâte était assez liquide pour m'en passer. Mais j'aimerais savoir quel rôle chimique joue le lait

  9. Miam! Ce pain aux bananes est délicieux! Fait tel quel! Enfin presque... allergie aux arachides oblige.

  10. Super recette

  11. Excellente recette, parfait en format muffins aussi!

  12. I’ve made this several times. No peanuts. I add Macadamia nuts or walnut. I also add a teaspoon of instant coffee. MakesThe taste of the chocolate chocolate more intense. Maybe my Christmas gift to my close friends this year.

  13. Cette recette est maintenant ma préféré pour le pain aux bananes. WOW quel délice et facile à faire! Pour ma part je le cuit que 50 minutes pour que le milieu soit encore humide.

  14. J'adore ce pain aux bananes. Il est devenu mon préféré!

  15. Fini le gaspillage de bananes!!

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