Bocadillos (sandwichs espagnols)

Name: Bocadillos (sandwichs espagnols)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 pain baguette, coupé en deux horizontalement; 1 tomate, coupée en quartiers; Huile d’olive; 150 g (5,5 oz) de fines tranches de jambon serrano; 150 g (5,5 oz) de fromage manchego, coupé en fines tranches

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Préparation 15 min
Rendement 3 à 4 sandwichs

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 1

Sans noix
Sans oeufs

Ingrédients

- 1 pain baguette, coupé en deux horizontalement
- 1 tomate, coupée en quartiers
- Huile d’olive
- 150 g (5,5 oz) de fines tranches de jambon serrano
- 150 g (5,5 oz) de fromage manchego, coupé en fines tranches

Préparation

- Frotter l’intérieur du pain avec les quartiers de tomate en les écrasant. Napper généreusement d’huile d’olive.
- Y répartir le jambon et le fromage. Refermer le sandwich. Couper en trois ou quatre tronçons.

Note personnelle

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Bocadillos (sandwichs espagnols)

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