Les rayons contiennent de la cire et du miel. En les dégustant, vous pouvez manger la cire, très malléable, à laquelle certains attribuent des vertus. Vous pouvez trouver les rayons de miel dans la plupart des mielleries, dans certains supermarchés et épiceries fines. Ils se conservent à la température ambiante pour éviter la cristallisation.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
France R.
Délicieux, j'en ai apporté pour ma collation en ski , avec la covid on doit manger à l'extérieur. C'était parfait encore un peu moelleux même au froid.
Caroline L.
Tendre et délicieux ! Nous avons adoré. FT
Annick T.
Bon petit gâteau simple à faire.
Diane P.
Super mouelleux et savoureux ces petits cakes. À refaire absolument. Merci Ricardo et ton équipe.
Johanne R.
Ils sont pas assez moilleux pour nous.
Nathalie B.
Est ce que je peux changer le sucre pour de la cassonade ??
Jacline B.
Très bonne recette ! Je n'avais pas de miel mais j'ai remplacé par du sirop d'érable et garni de sucre d'érable.
Jeanne d'Arc P.
Délicieux! Je les ai garnis d'une pacane. Mon groupe d'amies les ont adorés
Michèle P.
J'ai inversé les quatités de sucre et de miel et ils étaient délicieux. J'ai ajouté une petite touche de colorant rouge pour souligner la Saint-Valentin. Ils sont beaux sans glaçage.
Chloé D.
Je suis peut-être extreme sur le sucre... mais je met du crémage au fromage à la crème et c'est diviiiin :)
Marie-Danielle C.
Très bon mais un peu sucré à mon goût. Serait-il possible, sans compromettre le résultat, de réduire la quantité de miel ou de sucre?
Ricardocuisine
Nous n'avons malheureusement pas testé cette recette avec moins de miel ou de sucre. Le miel fait partie intégrante de cette recette.
sylvette B.
Je vous recommande vraiment cette recette. Bon Bon on en redemande....
Chantal S.
J'ai mis de l'huile de pépin de raisin faute d'avoir du beurre, c'avait un petit goût d'huile, je présume que ça aurait été meilleur avec du beurre mais ils sont partis tous très vite quand même!
Luciene Dianne R.
Bonjour Ricardo Est ce que je peux utiliser du miel en liquide du commerce?
Ricardocuisine
Le miel liquide du commerce convient bien pour la pâte des cakes. Toutefois, nous vous conseillons de décorer les cakes avec des rayons de miel, ou de les omettre si désiré.
Chantal B.
Moelleux à souhait et trrrrès goûteux! À refaire sans hésiter.
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