Rub au rooibos
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Rub au rooibos
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Rub au rooibos

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
  2. Dans un bol, mélanger le thé, la cassonade, les épices et le poivre. Réserver.
  3. Sur une assiette, badigeonner les filets de poisson d’huile et bien les enrober du mélange d’épices. Laisser macérer environ 5 minutes.
  4. Griller les filets de poisson de chaque côté jusqu’à la cuisson désirée.

Commentaires

  1. Où peut on se procurer ce thé et est ce qu'il y a une équivalence.

  2. Très bon! Goût délicat. Cuits sur le BBQ il goûtait l'été! À refaire, c'est sur!

  3. Le goût est bon, sauf que la texture du thé dans la bouche c'est pas terrible

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