Recettes  

Salade de crabe et de fraises au citron vert

  • Préparation 10 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Saler et poivrer.
  2. Servir immédiatement.

Note

Le crabe des neiges de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent est en saison au printemps. Le reste de l’année, achetez-le congelé, en morceaux. Pour changer, préparez aussi la recette avec du homard ou des crevettes fraîches. Ce qui compte, c’est le petit goût marin.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 235  
Lipides 17.3 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 444 mg  
Glucides 11 g  
Fibres 6 g  
Protéine 10 g