Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Saler et poivrer.
- Servir immédiatement.
Note
Le crabe des neiges de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent est en saison au printemps. Le reste de l’année, achetez-le congelé, en morceaux. Pour changer, préparez aussi la recette avec du homard ou des crevettes fraîches. Ce qui compte, c’est le petit goût marin.
Pour vous aider à réaliser cette recette
Ciseaux à fruits de mer
Ces ciseaux à fruits de mer RICARDO ont été conçus pour les amateurs de homard, de crabe et de langouste. Robustes, ils peuvent s’attaquer aux carapaces les plus coriaces. Munis d’un ressort et d’un fermoir, ils assurent une coupe sécuritaire, propre et sans éclats.
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