Recettes  

Brie froid au porto et au miel

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 6 à 8 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le porto et le miel. Laisser réduire jusqu’à ce que le mélange soit sirupeux. Couvrir et laisser refroidir complètement.
  2. Déposer le fromage dans un plat de service. Verser du sirop de porto et un peu de miel en filet sur le fromage. Servir avec des tranches de pain frais ou grillé.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/8 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 183  
Lipides 13.9 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 325 mg  
Glucides 7 g  
Fibres 0 g  
Protéine 8 g