Recettes  

Papillotes de patates douces

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Répartir les légumes et le beurre au centre de chaque carré de papier d’aluminium. Saler et poivrer. Refermer hermétiquement. Déposer sur la grille du barbecue. Fermer le couvercle et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les patates soient tendres. Garnir de pacanes.

Note

Recette adaptable :  Vous pouvez aussi cuire les papillotes environ 25 minutes au centre du four à 230 °C (450 °F). Si vous avez un foyer avec une grille, vous pouvez y cuire les papillotes.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 212  
Lipides 14.5 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 146 mg  
Glucides 20 g  
Fibres 3 g  
Protéine 3 g