Tarte aux amandes et au miel

Ingrédients

• Croûte

  • 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
  • 125 ml (½ tasse) de beurre non salé froid, coupé en dés
  • 1 oeuf
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau glacée, environ

• Garniture

  • 4 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de miel
  • 60 ml (¼ tasse) de beurre non salé, fondu
  • 250 ml (1 tasse) d’amandes effilées blanchies