Name: Poires caramélisées au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 60 ml (¼ tasse) de miel; 60 ml (¼ tasse) de beurre demi-sel; 4 poires Bartlett mûres, mais fermes, pelées, épépinées et coupées en 6 quartiers chacune; 2 tranches de gingembre frais d’environ ½ cm (¼ po) d’épaisseur; Une pincée de cannelle moulue (facultatif); 125 ml (½ tasse) de demi-pacanes, grillées; 4 boules de crème glacée à la vanille

60 ml (¼ tasse) de miel

60 ml (¼ tasse) de beurre demi-sel

4 poires Bartlett mûres, mais fermes, pelées, épépinées et coupées en 6 quartiers chacune

2 tranches de gingembre frais d’environ ½ cm (¼ po) d’épaisseur

Une pincée de cannelle moulue (facultatif)

125 ml (½ tasse) de demi-pacanes, grillées

4 boules de crème glacée à la vanille

Poires caramélisées au miel

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !