Trempette à la moutarde et abricot
5 min
Pour réduire la teneur en gras, on peut cuire les filets de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin environ 10 minutes de chaque côté au centre d’un four préchauffé à 180 °C (350 °F). Cependant, les filets ne seront pas dorés.
Pas de lait de beurre ? Même si le résultat ne sera pas identique, vous pouvez le remplacer par 250 ml (1 tasse) de lait additionné de 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc ou de jus de citron que vous laisserez reposer environ 10 minutes.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Pour 1/6 de la recette
Teneur | % valeur quotidienne |
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Calories 376 | |
Lipides 12 g | |
Saturés 2 g | |
Sodium (sel) 174 mg | |
Glucides 30 g | |
Fibres 2 g | |
Protéine 35 g | |