Yogourt grec à l'érable à la yaourtière

Name: Yogourt grec à l'érable à la yaourtière
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 500 ml (2 tasses), environ
Ingredients: 750 ml (3 tasses) de yogourt nature (à la yaourtière) ou du commerce, froid; 125 à 180 ml (1/2 à 3/4 tasse) de sirop d’érable

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Préparation 5 min
Réfrigération 4 h
Rendement 500 ml (2 tasses), environ

Cette recette de yogourt grec à l’érable est délicieuse. On la prépare à la yaourtière avec du yogourt nature et du sirop d’érable, un duo toujours gagnant. Sa texture épaisse et onctueuse, avec une pointe d’acidité, est bienvenue à l’heure du déjeuner.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 750 ml (3 tasses) de yogourt nature (à la yaourtière) ou du commerce, froid
- 125 à 180 ml (1/2 à 3/4 tasse) de sirop d’érable

Préparation

- Placer l'égouttoir dans le récipient de la yaourtière.
- Dans un bol, mélanger le yogourt et le sirop d’érable. Verser le mélange de yogourt dans l'égouttoir. Couvrir et laisser égoutter au réfrigérateur 4 heures ou jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Jeter le liquide. Transvider le yogourt dans un contenant hermétique. Le yogourt grec à l’érable se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

Note personnelle

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Yogourt grec à l'érable à la yaourtière

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