Crevettes grillées et salade d'avocat

Ingrédients

• Crevettes

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre noir concassé
  • 675 g (1 ½ lb) de grosses crevettes déveinées avec carapace (8-12)

• Salade

  • 2 avocats, coupés en cubes
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières
  • 140 g (1 tasse) de tomates cerises jaunes, coupées en deux
  • 1 oignon vert, haché
  • 10 g (¼ tasse) de feuilles de coriandre fraîche
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime