Côtelettes de porc à l'asiatique

Côtelettes de porc à l'asiatique

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 5 (p. 17)
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 kg de côtelettes de porc avec os, dégraissées
    • 60 ml (1/4 tasse) d'huile de sésame non grillé
    • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
    • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
    • 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
    • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de coriandre, moulues
    • 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
    • Sel, au goût
    • Piment de Cayenne, au goût
    • Huile végétale

Préparation

Note personnelle