Panna cotta à la vanille et compote de rhubarbe
- Préparation 20 min
- Cuisson 12 min
- Réfrigération 6 h
- Portions 6
Cette douceur d’inspiration italienne séduit par sa texture crémeuse, proche d’un pouding, et sa simplicité de préparation. On accompagne la base vanillée d’une compote de rhubarbe, ce légume cuisiné ici en version sucrée, dont l’acidité réveille le dessert. Un classique revisité facile à réaliser et parfait pour recevoir.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 5
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs
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Ingrédients
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Panna cotta
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Compote de rhubarbe
Préparation
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Panna cotta