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Sorbet express à la mangue
Sorbet express à la mangue
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Sorbet express à la mangue

5 stars (51) Évaluer cette recette
Préparation
10 MIN
Congélation
2 H
Portions
4
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Au robot culinaire, réduis la mangue en purée avec le sucre et le jus de citron. Ajoute le yogourt et mélange bien. Verse le tout dans un contenant hermétique et congèle-le environ 2 heures. Tu peux faire des boules et le servir dans des coupes glacées.

Note

Tu peux remplacer les mangues par des fraises tranchées surgelées.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Commentaires

  1. J'ai changé les mangues par des petits fruits congelés: fraises, bleuets et mûres. C'est bon, mais c'est dur comme de la roche. Il faut que je le sorte au moins une heure sur le comptoir avant de le manger pour que ce soit assez mou pour que la cuillère à crème glacée entre dans le mélange... Pas très utile.

  2. C’est recette est vachement délicieuse! J’y ai remplacé les mangues par des fraise et j’y ai rajouté du basilic, j’ai coupé le sucre pour que le sorbet ai un goût de fraise plus prononcé. Très bon dans un cornet!

  3. J’ai mis du Yogo à la vanille au lieu de celui nature c’est malade

  4. Même avant le deux heures de congélation c’est malade

  5. miammmmm!!!!!! et en plus super facile de le faire

  6. Trop bon essayer avec Framboise c’est vraiment bon et j’ai changer le yogourt nature par yogourt a la vanille mais j’ai couper le sucre d’une demie.

  7. J'adore cette recette. J'ai aussi expérimenté avec d'autres fruits et je crois qu'il serait intéressant pour ramollir le mélange une fois congelé d'ajouter un peu de jus de citron ou un peu d'alcool. Faire exactement la même recette, mais aux poires pochées, est tout aussi succulent. Le goût est par contre plus subtil, mais ce serait peut-être intéressant pour Mme Nadine L. qui cherchait à en faire au citron. (poires pochées, jus de citron et zeste, par exemple) Merci pour cette excellente recette!

  8. Yogourt nature 10%???

  9. Très bon

  10. Délicieux!! Nous avons mis yogourt 1% et 1/3 de tasse de miel en remplacement du sucre miam! Les enfants ont adorés !

  11. J’adore

  12. Ma fille de 9 ans est devenue experte de cette recette qui est succulente rapide et très facile à faire pour les enfants.Elle a remplacée le yogourt nature par du yogourt au citron.Très bon !! À faire aussi avec des fraises ou bleuets .... et en changeant le yogourt .

  13. Super rafraichissant et facile à faire

  14. J'adore! Si simple à préparer et délicieux. Mon fils aime le sorbet au citron. Est ce que je peux utiliser cette recette? Si oui, comment je fais pour congeler du citron? Merci!

  15. Comment faire pour que Ce sorbet Soit plus crémeux?

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.