Tacos de porc à la salsa verde

Tacos de porc à la salsa verde

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 8 h
  • Portions 6
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 7 (p. 86)
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Porc à la mijoteuse

    • 1,4 kg (3 lb) de rôti d’épaule de porc désossé sans la couenne, coupé en 4 à 5 morceaux
    • 1 pot d’environ 450 ml (16 oz) de salsa verde (voir note) du commerce
    • Sel et poivre
  • Tacos et garnitures

    • Coquilles à tacos
    • Fromage cheddar orangé, râpé
    • Laitue iceberg, émincée
    • Tomates, coupées en dés
    • Crème sure
    • Salsa douce ou piquante

Préparation

  • Porc à la mijoteuse

  • Tacos et garnitures

Note de l'équipe Ricardo

La salsa verde en pot est habituellement piquante. Pour plaire aux enfants, nous avons testé la même recette avec un mélange à parts égales de salsa verde et de salsa rouge douce.

Note personnelle

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