Poulet et pommes de terre à la portugaise

Poulet et pommes de terre à la portugaise

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 55 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 7 (p. 95)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 60 ml (1/4 tasse) de sauce chili
    • 75 ml ( 1/3 tasse) d’huile d’olive
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
    • 15 ml (1 c. à soupe) de paprika
    • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
    • 12 pilons de poulet avec ou sans la peau
    • 5 pommes de terre jaunes, non pelées et coupées en 6 quartiers
    • 225 g (1/2 lb) de pois sucrés, parés
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle

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