Pâté au poulet (le meilleur)
- Préparation 25 min
- Cuisson 1 h 5 min
- Réfrigération 30 min
- Rendement 4 à 5 portions
- Se congèle Oui
On redécouvre un grand classique du souper familial avec une garniture généreuse au poulet, liée dans une sauce onctueuse où les pommes de terre en dés apportent tenue et douceur. Le tout est scellé sous une pâte qui dore à la cuisson et offre un contraste réconfortant. Ce pâté facile à préparer se savoure bien chaud et constitue une excellente façon de mettre à profit un reste de poulet.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 7
- Sans noix
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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Garniture
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Pâte brisée
Préparation
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Garniture