Pour que l’oignon soit moins fort, fais-le tremper dans un bol d’eau froide environ 10 minutes.
Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Richard C.
J'adore cette recette, surtout la vinaigrette que je prépare à l'avance en grande quantité et que je conserve au frigo. J'ai multiplié les ingrédients de la vinaigrette par 5.5 ce qui me donne des quantités bien proportionnées; 45 ml = 1 tasse, 30 ml = 2/3 de tasse, 5 ml = 2 c. à soupe et 2.5 = 1 c. à soupe. Tant qu'à la salade, j'ajoute un peu de tout selon mon humeur; pomme en dés, champignons, fromage cheddar ou mozzarella, pois chiches ou haricots en boîte, C'est un délice ♥
Félix N.
Très bon, pour ma touche personnelle, j ai ajouté un peu d eau d u pot d olive, et un demi sachet de base de soupe a l oignon . Des feuilles de basilic fraîches hachées grossièrement aussi. Merci pour les bonnes recettes, toujours un succès !
Viviane B.
Superbe recette!
Renée G.
Bravo Ricardo et à ton équipe, mon mari a adoré
Ghislaine C.
Très bonne salade j'adore la salade grec !! A la place de l'origan séché j'ai mis de l'origan frais , j'ai remplacé les tomates par des petites tomates rouges et jaunes et je n'ai pas mis de poivron jaune et le concombre ce sont de mini concombre que l'on peut tranché sans les râpé je les laisse tel quel avec la pelure ... Très bonne recette ... Merci à Ricardo et son équipe !!
Nathalie A.
Très bonne.
Alyssa V.
J'adore et mes enfants aussi je double la recette de vinaigrette et j'ajoute 1 tasse de quinoa et des pois chiches et c'est delicieux
Jolène D.
Excellente recette regorgant de fraicheur, mes invités ont adoré.
Diane P.
Excellente salade que je fais et refais souvent. Merci Ricardo et ton équipe.
Claire M.
Très bonne comme d’habitude. Je mets les olives entières dans la salade, double la vinaigrette et remplace le sucre par du sirop d’erable. Je mets la préparation sur un peu de laitue romaine. Ça fait un repas complet. Merci Ricardo et toute l’equipe, j’adore vos recettes mémé si , souvent, j’y ajoute une touche personnelle.
Nancy Ti-drink M.
J'ai adoré même si je n'ai pas mis des olives, j'ai ajouté de la salade romaine, quelle délice!!!! Surtout en cette journée de canicule. Merci Ricardo ;-)
Sonia M.
Très bonne vinaigrette même sans les olives car j'ai fait une grosse quantité (une tasse d'huile d'olive). Bien meilleur pour la santé que celle du commerce. Je l'adopte.
mylène b.
très bon la recette nous sommes 7 et nous lavons tousse adorer
Manon L.
Très bonne recette. Je l'ai faite avec des pennines.
Pouxinette X.
Excellente recette ! La prochaine fois j'utiliserais des petites tomates, car les tomates régulières font trop de jus au fond, et je doublerais aussi la quantité de feta car je trouve qu'il n'y en a pas assez...
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