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Cocktail de crevettes classique
Cocktail de crevettes classique
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Cocktail de crevettes classique

5 stars (12) Évaluer cette recette
Préparation
10 MIN
Cuisson
3 MIN
Réfrigération
30 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Crevettes vapeur

Sauce cocktail

Préparation

Crevettes vapeur

  1. Dans la partie supérieure d’une marmite à cuisson vapeur, cuire les crevettes, à couvert, environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles changent de couleur. Transférer dans un grand plat et réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient froides. Décortiquer les crevettes en conservant la queue.

Sauce cocktail

  1. Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer au besoin. Répartir la sauce au choix dans des verrines ou des bols et déposer les crevettes tout autour sur le rebord.

Commentaires

  1. Bravo Ricardo, vous êtes bien le seul à utiliser des crevettes fraîches et les faire cuire.

  2. Excellente. Sa vaut la peine de la faire soi même, simple, rapide et meilleure que celle déjà préparée du commerce.

  3. Très bonne. C'est la meilleure sauce que j'ai essayé...

  4. Merci Ricardo, Excellente recette mes invités étaient sont régalés. J'essaie plusieurs de tes recettes et j'adore. Merci encore . Monica

  5. Merci Ricardo ,je fais cette recette ce soir pour mes invités .Je suis sur qu'ils se régalerons .J'aime toutes vos recettes mes compliments .

  6. Super facile et rapide, meilleure qu'au resto, J'en met même un peu dans un tartare de saumon pour un petit gout piquant/sucré

  7. Super bon! Comme au resto!

  8. Je remplace le raifort par du Wasabi en moindre quantité.

  9. bonne bonne

  10. est ce que la sauce ce conserve longtemp ou se congele???

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