Recettes  

Purée aux deux céleris et au parmesan

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans la partie supérieure d’une marmite à cuisson vapeur, cuire le céleri-rave, le céleri et l’ail, à couvert, environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  2. Au robot culinaire, réduire les légumes en purée lisse avec le beurre et le parmesan. Saler et poivrer.

Note

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 285  
Lipides 16.4 g  
Saturés 10 g  
Sodium (sel) 648 mg  
Glucides 28 g  
Fibres 6 g  
Protéine 10 g