Thon à l'ananas, au concombre et au céleri aigres-doux
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Thon à l'ananas, au concombre et au céleri aigres-doux
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Thon à l'ananas, au concombre et au céleri aigres-doux

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
Choix sain

Ingrédients

Légumes aigres-doux

Thon

Préparation

Légumes aigres-doux

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer environ 15 minutes. Saler et poivrer. Réserver.

Thon

  1. Saupoudrer les pavés de thon de sel de céleri. Poivrer.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive, à feu élevé, dorer le thon dans l’huile de 2 à 4 minutes de chaque côté ou selon la cuisson désirée. On peut aussi cuire le thon sur le barbecue à feu élevé. Trancher finement. Servir avec les légumes aigres-doux.

Commentaires

  1. Recette super intéressante. Je remplace souvent l'ananas par de la mangue. C'est un repas frais facile à faire et santé.

  2. Savoureux et très rapide! L'ananas a été remplacé par de la mangue - à refaire!

  3. J'adore cette recette, surtout pour la salsa qui accompagne le thon. Au lieu de faire des bâtonnets, je coupe tout en petits morceaux. Elle me fait penser à des plats que nous avons mangé à Hawaii, les ananas étant produit en grand nombre là-bas. Puis le thon grillé sur le barbecue, c'est parfait.

  4. J'ai remplacé le thon par du saumon parce que moins cher et c'était super! En plus, ça fait un bon lunch le lendemain. J'ai adoré.

  5. Je n'ai pas vraiment aimé..

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