Pouding aux prunes

Pouding aux prunes

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 55 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 8 (p. 160)
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

    • 2 litres (8 tasses) de prunes rouges dénoyautées et coupées en dés
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs
    • 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
    • 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
    • 2 oeufs
    • 180 ml (¾ tasse) de lait

Préparation

Note personnelle

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