Recettes  

Noix épicées

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 12 MIN
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Réserver.
  2. Dans un bol, fouetter le blanc d’oeuf à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ajouter le reste des ingrédients à l’exception des noix et bien mélanger. Ajouter les noix et remuer pour bien les enrober du mélange d’épices.
  3. Étaler les noix sur la plaque. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, en les remuant à la mi-cuisson. Laisser refroidir sur la plaque. Servir à l’apéritif ou avec des fromages.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.