Tarte crumble aux framboises

Tarte crumble aux framboises

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 35 min
  • Réfrigération 30 min
  • Refroidissement 3 h
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 2 (p. 114)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Croûte

    • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 pincée de sel
    • 75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé froid, coupé en cubes
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’eau glacée
  • Garniture aux framboises

    • 125 ml (½ tasse) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
    • 680 ml (2 ¾ tasses) de framboises surgelées (300 g)
  • Crumble

    • 180 ml (¾ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
    • 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 60 ml (¼ tasse) de sucre
    • 60 ml (¼ tasse) de beurre non salé, fondu

Préparation

  • Croûte

  • Garniture aux framboises

  • Crumble

Note personnelle