Salade de pommes de terre au bacon

Salade de pommes de terre au bacon

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • Rendement 6 à 8 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 6 (p. 108)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 1 kg (2 lb) de pommes de terre grelots
    • 4 tranches de bacon, émincées
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 2 oignons, émincés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
    • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde à l’ancienne
    • 60 ml (¼ tasse) de ciboulette, ciselée

Préparation

Note personnelle