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Thé glacé aux cerises infusé au soleil
Thé glacé aux cerises infusé au soleil
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Thé glacé aux cerises infusé au soleil

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Attente
2 H
Rendement
2 litres (8 tasses), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition 250 ml (1 tasse) d’eau, le sucre et les cerises. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 10 minutes. Passer au tamis et jeter les cerises. Laisser tiédir et réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit tempérée.
  2. Dans un pichet en verre, déposer les sachets de thé dans le reste de l’eau. Placer le pichet dehors ou sur le rebord d’une fenêtre au soleil et laisser infuser 2 heures. Retirer les sachets de thé et ajouter le sirop de cerises. Réserver au réfrigérateur. Au moment de servir, ajouter des glaçons.

Commentaire

  1. Mettre moins de sucre selon mes filles.

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