Recettes  

Pizzas au capicollo et aux poivrons

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 8 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Sauce tomate

Pizzas

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Y placer une pierre à pizza ou une plaque de cuisson à l’envers. Préchauffer le four à 250 °C (500 °F).

Sauce tomate

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Pizzas

  1. Déposer les croûtes à pizza congelées ou légèrement dégelées sur deux feuilles de papier parchemin. Y étaler la sauce tomate. Garnir de capicollo, de poivrons et de fromage.
  2. Déposer les pizzas avec le papier parchemin sur la plaque au four. Cuire environ 8 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Les cuire, une à la fois, si la plaque ou la pierre semble trop petite. Couper en pointes et servir.

Note

Pour une croûte un peu plus tendre, laissez reposer la croûte congelée à la température ambiante le temps de préparer les ingrédients, soit environ 15 minutes.

Bon avec...

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.