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Chili verde au poulet
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Chili verde au poulet

5 stars (19) Évaluer cette recette
Préparation
15 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
4
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, dorer légèrement le poulet dans l’huile. Saler et poivrer légèrement. Réserver sur une assiette.
  2. Dans la même casserole, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter de l’huile au besoin. Remettre la viande dans la casserole. Ajouter l’ail, la poudre de chili et poursuivre la cuisson environ 1 minute en remuant.
  3. Ajouter la salsa verde et les haricots. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement à découvert, en remuant fréquemment, environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le chili soit onctueux. Rectifier l’assaisonnement.

Commentaires

  1. Excellent chili qui fait vraiment changement. Je l’ai accompagné de pitas grillés maison et de Tostitos. Ajoutez crème sûre, cheddar râpé fin et oui la coriandre est un must!! Salsa Verde trouvée au IGA.

  2. Très bon, surtout avec de la coriande fraiche sur le dessus!!

  3. Délicieux, ici on triche total, on en fait une poutine avec un filet de crème sûre et de la coriandre fraiche! C'est débile!

  4. Une recette fabuleuse qui nous amènent aux quatre coins du Mexique, à manger dans un bol de tortillas avec une bonne salade miam miam

  5. Je n'étais pas certaine d'apprécier cette recette, mais après y avoir goûter, j'ai changé d'avis! J'ai fais la recette avec de la salsa douce et c'était assez épicé. De plus, j'ai ajouté de la crème sûre avant de déguster.

  6. Super bon !! Fait avec salsa ordinaire et au lieu de la poudre Chili j'ai mis de la sauce Chili !! Servi avec coriandre fraîche et crème sûre !!! À refaire et refaire :)

  7. riz jasmine avec ce plat super bon et v j'ai mis de la salsa ordinaire..

  8. Peut-on utiliser des fèves rouges à la place?

  9. Avec quoi peut-on accompagner ce plat ? C'est niaiseux ... mais on dirait que je le feel moins que le chili plus traditionnel. C'est excellent, mais je cherche comment le manger :P

  10. Bon repas de semaine qui nécessite peu de préparation.

  11. J'ai vraiment adoré... très épicé, j'ai pris de la salsa verde épicé... la prochaine fois, je vais vérifié s'il y en a de la médium. Comme c'est très épicé, le servir avec de la crème sure adoucit le tout... à refaire :)

  12. J'ai trouvé le goût très bon mais un peu trop épicé. Pour mon amoureux tout était correct, il aime ça plus épicé que moi.Je vais en refaire quand même.

  13. À melparadis2, à Québec on trouve de la salsa verde sous le nom de "Tomatillas" chez Provigo sur l'avenue Quatre-Bourgeois à Ste-Foy. C'est une marque "maison" de Provigo et le nom exact du produit c'est Tomatillas, avec les mots "salsa verde" écrits un peu plus petit. Elle est délicieuse, mais il peut arriver qu'il n'y en ait pas sur les tablettes. Quand il y en a j'en achète au moins 2 pots.

  14. Pouvez vous donner la valeur nutritive les calories par portion) de ce plat?? Merci

  15. tres bon aussi avec creme sur et coriandre en final !!!

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