Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse

Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse

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  • Préparation 5 min
  • Cuisson 45 sec
  • Refroidissement 5 min
  • Rendement 1
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 3 (p. 4)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
    • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
    • 10 ml (2 c. à thé) de cacao
    • 1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte
    • 45 ml (3 c. à soupe) de lait
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
    • 1 goutte d’extrait de vanille
    • 10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml / 1 c. à thé)

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Si tu veux en faire plusieurs, triple ou quadruple la recette et mélange-la dans un bol. Répartis ensuite la préparation dans trois ou quatre tasses ou ramequins d’une contenance de 125 ml (½ tasse). Attention, tu dois faire cuire les gâteaux un par un dans le micro-ondes pour obtenir une cuisson uniforme.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Note personnelle

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