Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse

Name: Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse
Prep time: 5 min
Cook time: 45 s
Total time: 5 min 45 s
Yield: 1
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade; 10 ml (2 c. à thé) de cacao; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte; 45 ml (3 c. à soupe) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola; 1 goutte d’extrait de vanille; 10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml / 1 c. à thé)

5 stars (371) Évaluer cette recette

Préparation: 5 MIN
Cuisson: 45 SEC
Refroidissement: 5 MIN
Rendement: 1

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
10 ml (2 c. à thé) de cacao
1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte
45 ml (3 c. à soupe) de lait
15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
1 goutte d’extrait de vanille
10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml / 1 c. à thé)

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Préparation

Dans une tasse à café d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélange la farine, la cassonade, le cacao et la poudre à pâte. Ajoute le lait, l’huile et la vanille.
Avec une fourchette, brasse délicatement jusqu’à ce que la pâte n’ait plus de grumeaux. Dépose les pépites de chocolat sur le dessus.
Cuis le gâteau au micro-ondes 45 secondes. Laisse tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.

Note

Si tu veux en faire plusieurs, triple ou quadruple la recette et mélange-la dans un bol. Répartis ensuite la préparation dans trois ou quatre tasses ou ramequins d’une contenance de 125 ml (½ tasse). Attention, tu dois faire cuire les gâteaux un par un dans le micro-ondes pour obtenir une cuisson uniforme.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Commentaires

Julie C.

4 étoiles 12 juin 2019

Bonjour! Pour répondre à la question de étienne b, nous avons essayé de boire le gâteau, mais sans succès! Je te conseille de te faire un chocolat chaud à la place.
Pauline G.

5 étoiles 28 avril 2019

tout simplement délicieuse...
Yves B.

3 étoiles 8 avril 2019

Record de rapidité pour un dessert. Prendre une tasse assez grande car le gâteau augmentera de 50% de volume. Effectivement très moelleux mais une consistance mouillée qui ne plaira pas à tous. Vous dépannera mais ça demeure un plan 'B'.
Émilie P.

4 étoiles 11 mars 2019

Mettre plus de pépites sur le dessus!
Manon C.

5 étoiles 11 mars 2019

Super bon et très facile à faire. Merci pour la recette !!
christine c.

5 étoiles 13 février 2019

Mes enfants adorent cette recette. Ils la font souvent quand ils invitent des amis à la maison. Ça leur fait un dessert spécial et une activité en même temps!
Van's G.

5 étoiles 10 février 2019

La recette est simplement parfaite! Simple, rapide et super bonne!
Carole V.

5 étoiles 8 janvier 2019

Délicieux et décadent j’ai remplacé les pépites de chocolat par une boule de chocolat Lindt
helene l.

5 étoiles 31 décembre 2018

J'ai cuisiné ce délice hier soir et je me demande bien comment je vais faire pour ne pas répéter ce soir tellement c'est bon et simple à faire. J'aime les gâteaux qui manquent de cuisson et c'était parfait pour moi. Ceux qui aiment ça plus cuit, ajouter 10 secodes et vérifier et ainsi de suite jusqu'à ce que ce soit à votre goût.
Alva G.

1er décembre 2018

J'ai fait la recette pour la fête de ma soeur et elle a pleuré...
Maryse D.

5 étoiles 29 novembre 2018

Parfait une rage de sucre !
Jolène L.

5 étoiles 5 octobre 2018

Avec un cacao de qualité et une pincée de cannelle, c’est parfait!
Melanie D.

5 étoiles 2 septembre 2018

Vraiment excellent! Les pépites imitent un crémage mmm!
chantal l.

2 étoiles 5 août 2018

Mon gateau n'a pas levé... Est-ce normal? Il est vraiment bizarre...
Ricardocuisine
7 août 2018

Bonjour Chantal, il est possible que votre poudre à pâte ne soit plus bonne. Il est possible de la tester dans un peu d'eau, l'eau doit pétillé. Merci pour votre question.
Ricardo L.

1 étoile 1er août 2018

Le gâteau est très gommeux à chaque fois même si je suis la recette à la lettre. En plus le centre est vraiment pas bon je ne conseille absolument pas cette recette. Mais je voudrais savoir pourquoi ça fait ça.