Name: Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse
Prep time: 5 min
Cook time: 45 s
Total time: 5 min 45 s
Yield: 1
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade; 10 ml (2 c. à thé) de cacao; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte; 45 ml (3 c. à soupe) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola; 1 goutte d’extrait de vanille; 10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml / 1 c. à thé)

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
10 ml (2 c. à thé) de cacao
1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte
45 ml (3 c. à soupe) de lait
15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
1 goutte d’extrait de vanille
10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml / 1 c. à thé)

Préparation

Dans une tasse à café d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélange la farine, la cassonade, le cacao et la poudre à pâte. Ajoute le lait, l’huile et la vanille.
Avec une fourchette, brasse délicatement jusqu’à ce que la pâte n’ait plus de grumeaux. Dépose les pépites de chocolat sur le dessus.
Cuis le gâteau au micro-ondes 45 secondes. Laisse tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.

Note de l'équipe Ricardo

Si tu veux en faire plusieurs, triple ou quadruple la recette et mélange-la dans un bol. Répartis ensuite la préparation dans trois ou quatre tasses ou ramequins d’une contenance de 125 ml (½ tasse). Attention, tu dois faire cuire les gâteaux un par un dans le micro-ondes pour obtenir une cuisson uniforme.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Tasse à café avec recette gâteau au chocolat RICARDO

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D’une capacité de 375 ml, cette tasse en céramique est parfaite pour une portion individuelle de gâteau. Et quand l’envie nous prend d’en manger, il n’y a qu’à suivre la recette du plus populaire gâteau au chocolat de Ricardo, qui figure en français et en anglais sur sa paroi.

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Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse

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